说到分子生物学实验，我们可能会关注抗体，可能关注酶，可能关注血清等等，这些所谓的“关键试剂”。

其实，除了这些“关键试剂”，“明星试剂”，还有一个幕后功臣，在默默支持我们。

可惜的是，我们却常常忽略它的贡献。

这个功臣，就是生物缓冲液。

大多数生物学反应，都只能在氢离子很窄的浓度范围内进行，但是尴尬的是，许多反应，本身就在不停产生或消耗质子。

这是一个非常矛盾的二元论：

一方面要求环境平稳；

另一方面，反应本身就在破坏环境。

扮演这个白衣骑士的物质，就是缓冲液。

缓冲液，它可在特定的pH范围内耐受可逆质子化；

有点拗口，说得通俗一点：缓冲液可在一定范围内，维持氢离子的浓度，从而为反应创造一个平和稳定的环境。

如果没有这些缓冲液，分子生物学的绝大多数反应，都是不会发生的；

当然，现在改变世界的多种技术，统统也不会存在。

理想的生物学缓冲液，应该具有如下特征：

1. pKa在pH6.0和8.0之间；

2. 对多种化学试剂和酶是惰性的，不能干扰主要反应；

3. 高度极性：缓冲液组分可以完全溶解于水，但又不能扩散进入细胞膜，从而影响细胞内的pH；

4. 无毒，既不能对反应物和反应体系产生干扰，还不能对操作者造成危害；

5. 便宜，价格要足够便宜，不能一瓶好几千，要让一般实验室用得起；

6. 不受盐类和温度效应影响，一般实验室就可以使用，不需要独特的实验室条件；

7. 不受可见光和紫外线的影响。

可惜的是，实验中所用缓冲液，如PBS，Tris缓冲液等等，没有一种缓冲液，能够达到这些标准。

所以，有分子生物学专家说，完美的缓冲液，就像圣杯一样，总是可望而不可即。

科研高手的你，又是如何认为呢？